Stadsboerin sluit zich aan bij internationale Social Gastronomy Movement
Een uitwisselingsbezoek van een Nederlandse LEADER-delegatie aan een Zweeds LEADER-gebied in 2019 bracht Lena Friblick en Ellen Willems met elkaar in contact. Beiden van oorsprong journalist en initiatiefnemer van een sociaal foodconcept, herkenden zij direct een gedeelde visie: voedsel inzetten als motor voor sociale verandering. Die ontmoeting vormde het begin van een bijzondere internationale samenwerking.
Dankzij dit contact werd Stadsboerin Doetinchem gevraagd om zich aan te sluiten bij de Social Gastronomy Movement (SGM), een wereldwijd netwerk van initiatieven die via voedsel werken aan oplossingen voor sociale vraagstukken. Binnen dit netwerk delen leden kennis en ervaring en bezoeken zij elkaar tijdens studiereizen.
De Social Gastronomy Movement bestaat uit inspirerende voorbeelden van over de hele wereld: van een topkok in Chili die dagelijks maaltijden kookt voor dak- en thuislozen tot koks en boeren in Ghana die samen zorgen voor voedzame schoolmaaltijden. Allemaal werken zij aan een eerlijker en socialer voedselsysteem, met voedsel als verbindende kracht.
Een van de initiatiefnemers van SGM is de Zweedse Lena Friblick. Zij richtte in Malmö Botildenborg op, een boerderij waar voedsel structureel bijdraagt aan het creëren van werkgelegenheid en het versterken van sociale cohesie. Tussen Botildenborg en Stadsboerin ontstond in de afgelopen jaren een hechte band, met wederzijdse bezoeken en intensieve uitwisseling van ideeën.
Dat Stadsboerin deel uitmaakt van deze internationale beweging wordt ervaren als een erkenning én een stimulans om het werk verder te verdiepen en te verbreden. Stadsboerin Doetinchem is een project dat met ondersteuning van LEADER tot stand is gekomen en laat zien hoe lokale initiatieven, mede dankzij LEADER, kunnen uitgroeien tot inspirerende voorbeelden met internationale uitstraling. Stadsboerin maakt ook deel uit van het LEADER project platform Achterhoek Food
(foto via LinkedIn, links Ellen, rechts Lena)
