Aanschaf van keuken en afwas gelegenheid t.b.v. kookgroep het Brede Dak

Wat begon als een kleinschalig initiatief van de Willibrord Geloofsgemeenschap in Ruurlo is uitgegroeid tot een belangrijke ontmoetingsplek voor inwoners uit Ruurlo en omgeving. Het Brede Dak brengt ouderen, alleenstaanden en andere inwoners die behoefte hebben aan contact maandelijks samen voor een gezamenlijke maaltijd. Daarmee draagt het initiatief bij aan het verminderen van eenzaamheid en het versterken van de sociale samenhang in het dorp.

Sinds 2023 vormt Het Brede Dak samen met het Gemeentecafé van de Dorpskerk één organisatie. Door deze samenwerking groeide het aantal deelnemers en verhuisden de activiteiten naar De Sprankel, waar ruimte is om tachtig tot honderd gasten te ontvangen. De locatie beschikte echter niet over een professionele keuken. Daardoor werden de maaltijden nog altijd thuis door vrijwilligers bereid en vervolgens met potten en pannen naar De Sprankel vervoerd.

Met steun van LEADER Achterhoek is daar verandering in gekomen. Dankzij de realisatie van een nieuwe professionele keuken en afwasvoorziening kunnen de vrijwilligers de maaltijden nu volledig op locatie bereiden. De verbouwing werd grotendeels uitgevoerd door vrijwilligers van de Protestantse Kerk Nederland. Daarbij is bewust gekozen voor een lokale leverancier voor de keuken en waar mogelijk voor refurbished apparatuur.

De nieuwe keuken maakt het werk voor de vrijwilligers aanzienlijk gemakkelijker en biedt ruimte om de activiteiten verder uit te breiden. Inmiddels organiseert Het Brede Dak achttien gezamenlijke maaltijden per jaar, waar gemiddeld vijftig tot zeventig gasten aanschuiven. De vrijwilligers koken daarbij steeds vaker met producten van lokale boeren en producenten, waardoor ook de verbinding met de streek wordt versterkt.

Het Brede Dak laat zien hoe samenwerking tussen vrijwilligers, maatschappelijke organisaties, kerken, lokale ondernemers en subsidiepartners leidt tot een duurzame ontmoetingsplek voor het dorp. De professionele keuken vormt daarbij niet alleen een praktische voorziening, maar vooral een investering in ontmoeting, verbinding en leefbaarheid.

Zoals op de placemats van Het Brede Dak staat: ‘Brede Dak is méér dan samen eten. Gezelligheid, een luisterend oor, daar doen we het voor.’