De Goed Gevulde: Circulair en natuurinclusief (ver)bouwen

Op het erf van De Goed Gevulde Boerderij in Halle is een vernieuwend landbouwproject gerealiseerd. Hier versterken kringlooplandbouw, dierenwelzijn, bodemkwaliteit en biobased toepassingen elkaar in één samenhangend systeem. Het project laat zien hoe landbouw in de Achterhoek toekomstbestendig, circulair en economisch haalbaar kan zijn.

Op De Goed Gevulde Boerderij in Halle (gemeente Bronckhorst) is gewerkt aan een nieuw landbouwmodel waarin voedselproductie, natuur en economie elkaar versterken. De initiatiefnemers verbouwen bakwaardig graan, oliehoudende gewassen en erwten voor humane voeding. Reststromen uit de voedselketen worden benut als veevoer, stro wordt gebruikt in de potstal en de mest voedt het land. Zo ontstaat een gesloten kringloop waarin bodem, dier en mens met elkaar in balans zijn.

Een belangrijk onderdeel van het project is het werken met dubbeldoelgewassen. Deze gewassen leveren zowel voedsel voor mensen als stro voor de potstal. Daar ontstaat ruige stalmest die het bodemleven voedt en kunstmest overbodig maakt. Door te telen zonder ploegen en zonder chemische bestrijdingsmiddelen wordt de bodem met rust gelaten en neemt de biodiversiteit zichtbaar toe. Op het zand van de Achterhoek is dat een bijzondere en leerzame aanpak.

Ook het erf zelf is opnieuw ingericht met aandacht voor natuur en landschap. Daarnaast is een nieuwe schuur met potstal gebouwd, volledig circulair en natuurinclusief. De schuur is grotendeels gebouwd met tweedehands materialen en biedt ruimte voor opslag van graan, het persen van olie en de potstal voor de varkens. In het ontwerp is ook plek gemaakt voor nest- en leefplaatsen voor wilde dieren.

Een ander belangrijk onderdeel van het project is kennisontwikkeling en kennisdeling. Op de boerderij worden regelmatig kennissessies georganiseerd voor andere boeren. Daar worden ervaringen gedeeld over plantaardige eiwitteelten, nieuwe gewassen en regeneratieve teeltmethoden zonder ploegen of chemische bestrijdingsmiddelen. Zo groeit de kennis over duurzame landbouw in de regio.

Daarnaast is gewerkt aan de ontwikkeling van zogeheten boerenhubs: plekken waar boeren samen eindproducten kunnen maken. Door verwerking, zoals het persen van olie, op het erf mogelijk te maken, verschuift de waarde van grondstof naar eindproduct. Dit draagt bij aan sterkere verdienmodellen voor boeren en een robuustere regionale voedselketen.

De Goed Gevulde Boerderij is daarmee een inspirerend voorbeeld voor de toekomst van de landbouw in de Achterhoek. Het project laat zien dat een natuurinclusief en circulair voedselsysteem niet alleen wenselijk is, maar ook praktisch uitvoerbaar en economisch perspectief kan bieden. De Goed Gevulde maakt deel uit van Achterhoek Food, dat ook een LEADER project is.